Transformation de produits locaux : le « Grenier du Paysan » mène son bonhomme de chemin
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Créé en 2013, le « Grenier du Paysan », évolue dans la transformation des produits agroalimentaires et des produits forestiers non ligneux. Dans son centre situé dans le quartier Zaktouli de Ouagadougou, l’unité de transformation emploie sept femmes en permanence. Les règles d’hygiènes sont strictes dans cette unité de transformation, car le seul souci ici pour Fatoumata SORY la responsable des lieux est d’offrir des produits sains et de qualité aux consommateurs.
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