Transport illicite de viande : ce que dit la police de salubrité et de l’hygiène publique

Plusieurs bouchers de la ville de Ouagadougou, s’adonnent à un transport illicite de la viande depuis belle lurette. Ce transport se fait souvent sur des engins à deux roues ou à tricycle, le plus souvent sans couverture. Une situation qui inquiète la direction de la police de salubrité de l’hygiène publique de la ville de Ouagadougou, qui effectuent parfois des sorties de contrôles sur le terrain dans le but de préserver la santé des consommateurs.