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Mets locaux : Des aliments contenants des nutriments utiles pour le corps humain
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Au Burkina Faso, chaque communauté à sa spécificité sur le plan culinaire. On y retrouve divers types de mets dont la plupart ont des éléments nutritifs important pour l’organisme humain. Consommer ces mets locaux abonde de nombreux bienfaits sur la santé de l’Homme selon plusieurs nutritionnistes et vendeuses de ces mets. Ces spécialités sont donc riches en protéines, en matière grasse, et bien d’autres vitamines
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