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Filière bétail-viande : Le 1er symposium sur les abattoirs et aires d’abattage tenu ce 24 Août

Un symposium national sur les abattoirs et aires d’abatage a été organisé ce 24 Août 2023 par le ministère en charge du commerce en collaboration avec celui en charge des ressources animales et halieutiques. Ce premier symposium s’est voulu un cadre d’échanges entre les acteurs de la filière sur les sujets d’intérêts communs, inhérents au développement et à la rentabilité financière des abattoirs et des aires d’abattage.